Kartoffeln
Auf unseren Feldern bauen wir folgende Katoffelsorten an:
- Leyla - die leckere Frühkartoffelsorte ist ab ca. Anfang Juni erntereif; die festkochende Sorte mit glatter Schale, gelbfleischig, ab August erntereif und bis März lagerfähig.
- Laura - eine neue Kartoffelsorte, die besonders gelbfleischig und hervorragend im Geschmack ist. Ab September ist sie erntereif und lagerfähig bis Juni (ohne chemische Keimhemmungsmittel)
- Belana – eine absolut festkochende, gelbfleischige Kartoffelsorte, ebenfalls ab September erntereif mit sehr guten Lagereigenschaften bis Juni
Alle Kartoffeln für den Landmarkt Wey werden besonders schwach gedüngt, um hervorragenden Geschmack und niedrigen Nitratgehalt in der Knolle zu erzielen.